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Party­service Schlund

Der Cateringprofi mit regionalen Produkten direkt vom Bauernhof

Partyservice & Spanferkelcatering

Schlund Partyservice

Unsere Spezialität für Sie und Ihre Gäste: unser knuspriges Spanferkel und deftig-fränkisches Catering mit hausgemachten & regionalen Produkten. Wir bewirten Hochzeiten, private Feiern, Geburtstagfeiern, Firmenevents und Vereinsfeste zwischen Bamberg und Nürnberg.

Regional, frisch und fair - das ist unsere Philosophie.

Das Zusammenspiel aus Landwirtschaft und Gastronomie, aus Produktion und Genuss, das Vertrauen in die Böden und Produkte unserer Heimat – und eine Kochphilosophie, in der die Jahreszeiten und unsere Region das Sagen haben, kann man in jedem unserer Gerichte sehen und schmecken.

Immer gut informiert

Aktuelles ...

15.11.2024

Wir machen Urlaub!

Unser Hofladen bleibt in den Weihnachtsferien (23.12.24 - 03.01.25) geschlossen.

Letzter Backtag im Dezember:  Körnerbrot am 19.12.2024

Ab dem 09.01.2025 sind wir wieder persönlich für euch da.

Wir wünschen euch schon jetzt eine besinnliche Adventszeit und ein frohes Weihnachtsfest!

15.11.2024

Käse aus der Region

Weil für uns zu einer guten Brotzeit auch ein schmackhafter Käse gehört, bieten wir wöchentlich Gouda-Käse von der Triesdorfer Molkerei an:

  • frisch vom Laib geschnitten
  • unverpackt

Denn Käse schließt den Magen.

25.09.2022

Spansau im TV

Wir waren zu Gast in der BR Serie "Unter unserem Himmel: Spezialitäten zwischen Bamberg und Forchheim" (ab Minute 21:00). Die Folge ist noch einige Zeit in der BR-Mediathek zu sehen.

Gutscheine erhältlich

Wir haben unsere Gutscheine aufgepeppt!

Ab sofort sind Gutscheine in frei wählbarer Höhe erhältlich, die im Partyservice oder im Hofladen oder bei Spansau to go eingelöst werden können.

Ideal als Geschenk für regionale Feinschmecker.

28.12.2022

Spansau to go · Termine

An folgenden Terminen könnt ihr euch Spanferkel mit Sauerkraut und Kloß portionsweise bei uns abholen:

Buttenheim

Hauptstraße 73, 96155 Buttenheim

Samstag, 27.01.2024

Samstag, 23.03.2024

Sonntag, 18.08.2024

Samstag, 05.10.2024

Samstag, 23.11.2024

Oberschönau

Oberschönau 3, 91722 Arberg

neue Termine folgen

Bitte denkt daran, eure Spansau rechtzeitig vorzubestellen und bringt zur Abholung eigene Gefäße mit.

Wir freuen uns auf eure Bestellungen und Feedback, ob telefonisch, per E-mail oder Whatsapp.

17.09.2021

Neuigkeiten über Whatsapp

Wann wird das nächste Rind geschlachtet, gibt es endlich wieder frische Bratwürste, welches Brot wird in der aktuellen Woche gebacken,...? 

Wenn ihr gerne auf dem neuesten Stand sein und Ankündigungen und News schnell und bequem erfahren möchtet, dann meldet euch einfach per Whatsapp unter der Nummer 09545 70644 bei uns.

Über den Whatsapp-Status informieren wir euch regelmäßig und rechtzeitig über die Neuigkeiten in unserem Hofladen.

Seid dabei!

10.10.2020

Frischmilch und Joghurt direkt vom Bauern

Auf vielfachen Kundenwunsch haben wir Platz gemacht in unserem Verkaufskühlschrank für Milch und Joghurt.

Von der Geilsheimer Hofmolkerei beziehen wir wöchentlich:

  • Frischmilch mit 3,8 % Fett in der 1 l Pfandflasche
  • Naturjoghurt traditionel im 330 g Pfandglas
  • Fruchtjoghurt im 330 g Pfandglas

Aus der Milch ihrer eigenen Kühe stellt die Landwirtsfamilie noch auf handwerkliche Art Milchprodukte her, so dass die natürliche Zusammensetzung der Milch erhalten bleibt.

...denn Milch macht müde Männer munter.

Probiert`s es, dann spürt`s es!

und Termine

Schlund Partyservice Termine 2025

Schlund Partyservice Termine 2025

Schlund Partyservice Termine 2025

Schlund Partyservice Termine 2025


Partyservice und Spanferkel

Fränkische Köstlichkeiten
für Ihr Fest

Egal ob unser Spanferkel mit knuspriger Schwarte und zartem Fleisch oder andere fränkische Spezialitäten: Mit regionalen Zutaten und hausgemachten Produkten verwöhnen wir Sie und Ihre Gäste. Egal ob bei einer kleinen Familienfeier oder dem großen Firmenjubiläum.

Familie Schlund - Partyservice, Catering, Spanferkel
Das sind wir!

Familie Schlund

Wir sind Markus und Manuela Schlund. Als Familienbetrieb betreiben wir unseren Hofladen, den Partyservice und die Aufzucht und tägliche Pflege unserer Tiere. 

Wir freuen uns darauf, Sie kennen zu lernen und Sie mit unseren Produkten zu verköstigen.

Familie Schlund - Partyservice, Catering, Spanferkel
Regional und tiergerecht

Spanferkel aus eigener Aufzucht

Die Herkunft der Schweine spielt für unseren Partyservice eine große Rolle. Daher ziehen wir die Spanferkel auf unserem landwirtschaftlichen Betrieb in Mittelfranken (Landkreis Ansbach) selbst auf.

Familie Schlund - Partyservice, Catering, Spanferkel
Aus Liebe zu unseren Tieren

Unser Bauernhof

Unsere Mutterkühe fühlen sich wohl.

Die zwei Herden bestehen aus Charolais- und Limousinkühen sowie den Charolais-Zuchtbullen.

Regional und Hausgemacht

Unser Hofladen

Alle Zutaten für die Produkte in unserem Hofladen stammen aus eigener Herstellung und von Produzenten aus der Region. Wir verarbeiten unser eigenes Rind- und Schweinefleisch – in seiner ganzen Pracht und Vielfalt.

Unsere Hofläden in Buttenheim (Bamberg) und in Oberschönau (Ansbach) haben alles, was man für eine gute fränkische Brotzeit braucht.

Frisch gebackenes Bauernbrot

Frisch gebackenes Bauernbrot

Fleisch und Wurstwaren

Fleisch und Wurstwaren

Eier und Nudeln

Eier und Nudeln

Fertiggerichte im Glas

Fertiggerichte im Glas