Partyservice Schlund
Partyservice & Spanferkelcatering
Schlund Partyservice
Unsere Spezialität für Sie und Ihre Gäste: unser knuspriges Spanferkel und deftig-fränkisches Catering mit hausgemachten & regionalen Produkten. Wir bewirten Hochzeiten, private Feiern, Geburtstagfeiern, Firmenevents und Vereinsfeste zwischen Bamberg und Nürnberg.
Regional, frisch und fair - das ist unsere Philosophie.
Das Zusammenspiel aus Landwirtschaft und Gastronomie, aus Produktion und Genuss, das Vertrauen in die Böden und Produkte unserer Heimat – und eine Kochphilosophie, in der die Jahreszeiten und unsere Region das Sagen haben, kann man in jedem unserer Gerichte sehen und schmecken.
Aktuelles ...
Wir machen Urlaub!
Unser Hofladen bleibt in den Weihnachtsferien (23.12.24 - 03.01.25) geschlossen.
Letzter Backtag im Dezember: Körnerbrot am 19.12.2024
Ab dem 09.01.2025 sind wir wieder persönlich für euch da.
Wir wünschen euch schon jetzt eine besinnliche Adventszeit und ein frohes Weihnachtsfest!
Käse aus der Region
Weil für uns zu einer guten Brotzeit auch ein schmackhafter Käse gehört, bieten wir wöchentlich Gouda-Käse von der Triesdorfer Molkerei an:
- frisch vom Laib geschnitten
- unverpackt
Denn Käse schließt den Magen.
Spansau im TV
Wir waren zu Gast in der BR Serie "Unter unserem Himmel: Spezialitäten zwischen Bamberg und Forchheim" (ab Minute 21:00). Die Folge ist noch einige Zeit in der BR-Mediathek zu sehen.
Gutscheine erhältlich
Wir haben unsere Gutscheine aufgepeppt!
Ab sofort sind Gutscheine in frei wählbarer Höhe erhältlich, die im Partyservice oder im Hofladen oder bei Spansau to go eingelöst werden können.
Ideal als Geschenk für regionale Feinschmecker.
Spansau to go · Termine
An folgenden Terminen könnt ihr euch Spanferkel mit Sauerkraut und Kloß portionsweise bei uns abholen:
Buttenheim
Samstag, 27.01.2024
Samstag, 23.03.2024
Sonntag, 18.08.2024
Samstag, 05.10.2024
Samstag, 23.11.2024
Oberschönau
neue Termine folgen
Bitte denkt daran, eure Spansau rechtzeitig vorzubestellen und bringt zur Abholung eigene Gefäße mit.
Wir freuen uns auf eure Bestellungen und Feedback, ob telefonisch, per E-mail oder Whatsapp.
Neuigkeiten über Whatsapp
Wann wird das nächste Rind geschlachtet, gibt es endlich wieder frische Bratwürste, welches Brot wird in der aktuellen Woche gebacken,...?
Wenn ihr gerne auf dem neuesten Stand sein und Ankündigungen und News schnell und bequem erfahren möchtet, dann meldet euch einfach per Whatsapp unter der Nummer 09545 70644 bei uns.
Über den Whatsapp-Status informieren wir euch regelmäßig und rechtzeitig über die Neuigkeiten in unserem Hofladen.
Seid dabei!
Frischmilch und Joghurt direkt vom Bauern
Auf vielfachen Kundenwunsch haben wir Platz gemacht in unserem Verkaufskühlschrank für Milch und Joghurt.
Von der Geilsheimer Hofmolkerei beziehen wir wöchentlich:
- Frischmilch mit 3,8 % Fett in der 1 l Pfandflasche
- Naturjoghurt traditionel im 330 g Pfandglas
- Fruchtjoghurt im 330 g Pfandglas
Aus der Milch ihrer eigenen Kühe stellt die Landwirtsfamilie noch auf handwerkliche Art Milchprodukte her, so dass die natürliche Zusammensetzung der Milch erhalten bleibt.
...denn Milch macht müde Männer munter.
Probiert`s es, dann spürt`s es!
und Termine
Schlund Partyservice Termine 2025
Schlund Partyservice Termine 2025
Partyservice und Spanferkel
Fränkische Köstlichkeiten
für Ihr Fest
Egal ob unser Spanferkel mit knuspriger Schwarte und zartem Fleisch oder andere fränkische Spezialitäten: Mit regionalen Zutaten und hausgemachten Produkten verwöhnen wir Sie und Ihre Gäste. Egal ob bei einer kleinen Familienfeier oder dem großen Firmenjubiläum.
Familie Schlund
Wir sind Markus und Manuela Schlund. Als Familienbetrieb betreiben wir unseren Hofladen, den Partyservice und die Aufzucht und tägliche Pflege unserer Tiere.
Wir freuen uns darauf, Sie kennen zu lernen und Sie mit unseren Produkten zu verköstigen.
Spanferkel aus eigener Aufzucht
Die Herkunft der Schweine spielt für unseren Partyservice eine große Rolle. Daher ziehen wir die Spanferkel auf unserem landwirtschaftlichen Betrieb in Mittelfranken (Landkreis Ansbach) selbst auf.
Unser Bauernhof
Unsere Mutterkühe fühlen sich wohl.
Die zwei Herden bestehen aus Charolais- und Limousinkühen sowie den Charolais-Zuchtbullen.
Unser Hofladen
Alle Zutaten für die Produkte in unserem Hofladen stammen aus eigener Herstellung und von Produzenten aus der Region. Wir verarbeiten unser eigenes Rind- und Schweinefleisch – in seiner ganzen Pracht und Vielfalt.
Unsere Hofläden in Buttenheim (Bamberg) und in Oberschönau (Ansbach) haben alles, was man für eine gute fränkische Brotzeit braucht.