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Essen wie Gott in Franken

Party­service

Für Ihr Fest mit bis zu 1500 hungrigen Gästen

Partyservice & Spanferkel

Unser Spanferkel ist wegen seiner berühmten knusprigen Schwarte und dem einzigartigen Geschmack beliebt bei Alt und Jung und wird zu den verschiedensten Anlässen (Betriebs- und Weihnachtsfeier, Geburtstagsparty, Vereinssitzung, Jubiläum, Hochzeit, Dorffest, ...) gebucht.

Für die angebotenen Speisen werden in unserer Küche stets frische und saisonale Zutaten verwendet. Wir achten dabei auf die Herkunft der Produkte und kaufen am liebsten bei regionalen Anbietern, die wir kennen. Wir verzichten auf Convenience- und Fertigprodukte mit Geschmacksverstärkern. 

Jetzt unverbindlich anfragen!

Unsere fränkischen Spezialitäten

Hauptgerichte

  • knuspriges Spanferkel

  • Spanferkel-Börger

  • Gewürz- und Pfefferbraten, Kümmelbraten vom Schwein

  • Rinderschmorbraten, Sauerbraten

  • Schweinelendchen in Champignonrahmsoße
  • Hähnchen und Hähnchenschlegel

  • Pulled Pork rauchig-fruchtig

  • Schäuferla, Haxn
  • Schweineschnitzel (paniert)

Beilagen

  • Kartoffelklöße
  • hausgemachter Kartoffelsalat
  • Spätzle
  • Sauerkraut, Wirsing, Blaukraut
  • Bauernbrot aus unserem Backofen
  • deftiger Krautsalat
  • Bauernsalat (mit Salaten nach Saison) mit frisch zubereitetem Essig/Öl-Dressing

Dessert

  • klassisches Tiramisu (ohne Ei)

  • Tiramisu mit Früchten der Saison

  • Sauerkirsch-Mascarponecreme mit Mandelkrokant

  • Apfelmus-Quarkspeise
  • Tutti Frutti (Pudding-Keks-Schichtspeise)
Unser berühmtes Spanferkel

Unser berühmtes Spanferkel

Knusprige Schwarte und zartes Fleisch
Herzhaftes Bauernbrot

Herzhaftes Bauernbrot

Frisch aus unserem Ofen
Knusprige Schweinshaxe

Knusprige Schweinshaxe

Aus unserem Spanferkelofen
Salate der Saison

Salate der Saison

Leckere Beilagen
Von Klößen bis Spätzle

Beilagen

Von Klößen bis Spätzle
Süße Desserts

Süße Desserts

Für Danach etwas süßes im Glas

    Häufig gestellte Fragen

    Wie gehe ich vor, wenn ich eine Anfrage starten möchte?

    Per Telefon: 09545/70644 Montag bis Donnerstag von 8:00 - 18:00 Uhr

    Oder 24/7 per Email: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein. oder Kontaktformular

    Welche Daten werden für die Erstellung eines Angebotes benötigt?

    Für die Erstellung eines Angebotes bitten wir Sie, folgende Informationen anzugeben (nutzen Sie dazu gerne unser Kontaktformular):

    • Anzahl der Personen
    • Gewünschte Speisen
    • Datum und Uhrzeit
    • genaue Ortsangabe
    • Ihren Namen mit Telefonnummer

    Die verbindliche Bestellung der Speisen sollte mindestens eine Woche vor dem gewünschten Termin erfolgen.

    Werden die bestellten Speisen geliefert?

    Ab einer Bestellmenge von 25 Portionen können die Speisen auf Anfrage geliefert werden.

    Kleinere Bestellungen (die Speisen werden in Leih-Thermoboxen übergeben) bitten wir abzuholen. 

    In welchem Umkreis bieten Sie den Partyservice an?

    Wir bieten unser Spanferkelcatering in folgenden Regionen an:

    • Bamberg
    • Forchheim
    • Erlangen
    • Nürnberg
    • Ansbach
    • Gunzenhausen

    Ihre Region ist nicht dabei? Fragen Sie trotzdem gerne an und wir schauen, was sich machen lässt!

    Für wie viele Personen ist der Partyservice möglich?
    • Wir können Ihr Fest mit bis zu 1500 Gästen bewirten
    • Ein Spanferkel reicht, je nach Größe, für ca. 15-40 Personen/Portionen. Die Schweine werden nicht mit immer gleichen Gewicht geschlachtet, sondern speziell für Ihre Bestellung und Gästezahl ausgesucht.
    Wie gestalten sich die Preise?
    • Diese sind abhängig von der Bestellmenge und -zusammensetzung und ob die Speisen abgeholt oder geliefert werden sollen
    • Unsere Preise enthalten normalerweise 19 % Mwst.
    • Wenn keine Dienstleistungen gewünscht sind (Anlieferung, Geschirr,...) reduziert sich der MwSt.-Satz auf 7 % und somit der Gesamtpreis.
    • Bei weiteren Entfernungen kann evtl. eine Lieferpauschale anfallen.
    Bieten Sie auch Geschirr und Service an?
    • Bei Bedarf können Sie Teller und Besteck gleich mitordern.
    • Auf Wunsch werden die Spanferkel ab 25 Portionen bei Ihnen angeliefert und vor Ort zerlegt. Die Speisen werden als Buffet angerichtet.
    Gibt es einen Ruhetag?

    Bitte haben Sie Verständnis, dass auch wir einen Ruhetag benötigen, daher: Sonntag und Feiertag ist bei uns Ruhetag!

    Für welche Feste bieten Sie den Partyservice an?

    Wir bieten Catering und Partyservice für sämtliche Feiern und Feste an, ob privat oder für Firmen, Vereine, Gemeinden, ...

    • Hochzeiten und Polterabende
    • Geburtstage und private Feiern
    • Taufe
    • Firmenjubiläum
    • Vereinsfeiern
    • Weihnachtsfeiern
    • Straßenfeste
    • Firmenfeiern
    • Sommerfeste
    • ...
    Noch mehr Transparenz

    Allergene

    Folgende kennzeichnungspflichtige Allergene können in den angebotenen Speisen enthalten sein:

    • Gluten in Bauernbrot, Wirsing, Kartoffelklöße, Fleischsoßen, Spätzle, panierte Schweineschnitzel, Gemüselasagne

    • Eier in Semmelknödel, Nachspeisen, Spätzle, panierte Schweineschnitzel

    • Milch und Milchprodukte in Semmelknödel, Nachspeisen, Fleischsoßen, Gemüselasagne

    • Sellerie in Sauerkraut, Blaukraut, Wirsing, Krautsalat, Kartoffelsalat, Salatdressing, Gemüselasagne, Wurstwaren

    • Senf in Salatdressing

    • Sesamsamen in Bauernbrot, panierte Schweineschnitzel

    Benötigen Sie dazu genauere Angaben? Bitte fragen Sie bei uns nach!